功能性饮料并非人人皆宜
炎炎夏日,种类繁多的饮料越来越畅销,而其中的功能性饮料因其“功能”的特性受到了许多消费者的热捧。
功能性饮料是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品,主要作用是抗疲劳和补充能量。包括营养素饮料、运动型饮料和其他特殊用途饮料三类。
不可日常饭前饮用
但营养专家指出,功能性饮料只适宜特定人群、特定条件下饮用,并非人人适宜。不可作为日常饭前饮用以其中的运动型饮料为例,运动型饮料以补充钾、钠、钙、镁等电解质为主,其中的盐含量也相对较高,只适合运动后饮用,以补充人体丢失的部分电解质及补充能量,作为日常饮品则是错误选择。运动型饮料中糖含量适当比例为6%~7%,既可保证人体最大程度吸收,还能防止其引起血糖瞬时升高。但是一些功能性饮料糖分含量过高,对人体反而起到利尿作用,加速肾脏排出水分,既没有起到解渴作用,还适得其反,令身体更加缺水。
内含咖啡因
至于营养素饮料,虽然添加了某些特定的营养强化剂,但这些成分可能不会被人体吸收,甚至还会造成额外负担。另外,咖啡因仍是不少功能性饮料的成分,咖啡因属于二类兴奋性精神药品,人摄入后会出现兴奋、心率增快等症状,大剂量或长期饮用咖啡因会对人体造成损害,特别是它也有成瘾性,一旦停用会出现精神委顿、浑身困乏疲软等各种戒断症状。成人摄入咖啡因的每日推荐量在200毫克以下,含咖啡因的饮品一般不推荐孕妇、儿童及青少年饮用。对糖尿病、高血压和肥胖人群而言,是否选择功能性饮料,一定要慎重考虑。
饮用前核对标签
此外,功能性饮料内的功能因子,不过是人体获取营养的辅助途径,它不能替代正常饮料,也决不能替代最平常不过的水,正常人注意均衡饮食就没有必要饮用功能性饮料。如果要饮用功能性饮料,一定要认真核对标签,了解其所含成分,也不要把营养素型饮料、运动型饮料搞混。至于功能性饮料所宣传的抗疲劳、抗氧化、年轻态等效果,对此不要寄予过高期望,更不能以此为据作为药物来用。
所以,儿童最好别喝功能性饮料;不能以功能性饮料代替水;不要用功能性饮料提神;只要是功能性饮料,都应该尽量避免兑酒同喝。, http://www.100md.com(钱进)
功能性饮料是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品,主要作用是抗疲劳和补充能量。包括营养素饮料、运动型饮料和其他特殊用途饮料三类。
不可日常饭前饮用
但营养专家指出,功能性饮料只适宜特定人群、特定条件下饮用,并非人人适宜。不可作为日常饭前饮用以其中的运动型饮料为例,运动型饮料以补充钾、钠、钙、镁等电解质为主,其中的盐含量也相对较高,只适合运动后饮用,以补充人体丢失的部分电解质及补充能量,作为日常饮品则是错误选择。运动型饮料中糖含量适当比例为6%~7%,既可保证人体最大程度吸收,还能防止其引起血糖瞬时升高。但是一些功能性饮料糖分含量过高,对人体反而起到利尿作用,加速肾脏排出水分,既没有起到解渴作用,还适得其反,令身体更加缺水。
内含咖啡因
至于营养素饮料,虽然添加了某些特定的营养强化剂,但这些成分可能不会被人体吸收,甚至还会造成额外负担。另外,咖啡因仍是不少功能性饮料的成分,咖啡因属于二类兴奋性精神药品,人摄入后会出现兴奋、心率增快等症状,大剂量或长期饮用咖啡因会对人体造成损害,特别是它也有成瘾性,一旦停用会出现精神委顿、浑身困乏疲软等各种戒断症状。成人摄入咖啡因的每日推荐量在200毫克以下,含咖啡因的饮品一般不推荐孕妇、儿童及青少年饮用。对糖尿病、高血压和肥胖人群而言,是否选择功能性饮料,一定要慎重考虑。
饮用前核对标签
此外,功能性饮料内的功能因子,不过是人体获取营养的辅助途径,它不能替代正常饮料,也决不能替代最平常不过的水,正常人注意均衡饮食就没有必要饮用功能性饮料。如果要饮用功能性饮料,一定要认真核对标签,了解其所含成分,也不要把营养素型饮料、运动型饮料搞混。至于功能性饮料所宣传的抗疲劳、抗氧化、年轻态等效果,对此不要寄予过高期望,更不能以此为据作为药物来用。
所以,儿童最好别喝功能性饮料;不能以功能性饮料代替水;不要用功能性饮料提神;只要是功能性饮料,都应该尽量避免兑酒同喝。, http://www.100md.com(钱进)