过年聚餐,点菜八招
过年期间,你来我往,天天聚餐,要想吃健康,点菜是诀窍。下面,我就从一个营养师的角度,给大家分享点菜八招。第一,人菜同数 也就是说,菜的数量与吃饭人的数量相同。即:如果十个人吃饭,就点十菜一汤;如果五个人吃饭,就点五菜一汤;如果两个人吃饭,就点一菜一汤,或者两菜一汤。即使是菜不够,随后再添加也来得及。
第二,凉热四六开 也就是说一桌菜里面,热菜占六成,凉菜占四成。在餐厅吃饭的时候,一般是先上凉菜,桌上有了碗碟,就有了吃饭的气氛,斟上酒就可以开吃了。一边吃着,热菜也一道一道地上来,气氛也随之越来越热闹。虽说“无酒不成席”,但我们还是应当尽量少喝或者不喝白酒 ......
您现在查看是摘要页,全文长 2547 字符。