嗑瓜子可能嗑出“胃病”
瓜子很香，很多人都是一把接一把地嗑，特别是在过年过节闲坐时，嗑瓜子是少不了的。但瓜子嗑多了，也会对身体造成多种损害。
嗑太多伤胃 嗑瓜子时，空气会不断地随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠道，造成胃肠道内胀气，并会引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。如果一次性嗑的瓜子太多，会消耗掉大量唾液和胃液，最后造成味觉迟钝、食欲减退、消化不良甚至胃痉挛。
嗑多了伤口腔组织 大量嗑瓜子还会伤到口腔黏膜和舌头黏膜，引起舌尖部疼痛、红肿、血疱等，少数人甚至说话、吃饭都受影响。需要警惕的是，若同一伤口反复被瓜子摩擦或划伤，会形成永久的黏膜疤痕(一条“虫状”白线)，时间久了还可能恶化，出现口腔肿瘤。
少嗑多味瓜子 多味瓜子含有香料、糖精、防腐剂、人工色素等添加剂，长期食用对胃、肝脏的损害不小。而瓜子中的天然香料，如茴香、花椒等都含有微量黄樟素过多，容易引起肝脏病变。
最好选原味的 若非要吃瓜子，应尽量选择蒸熟的原味瓜子。由于每100克瓜子(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉所含热量高，因此进食应适量。此外，可以在嗑瓜子的同时，喝一些绿茶、菊花茶，既能缓解上火症状，又能减少摄入量。
这几类人不宜吃瓜子：①高脂血症患者：瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等疾病的重要致病因素之一。②胆囊切除者：瓜子油腻，其所含的脂肪需要胆汁去乳化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子，会引起消化不良。③胃病和肝病患者：瓜子含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者和肝病患者食用后，会加重病情。
(摘自《家庭医学·新健康》), http://www.100md.com(杨晓军)
嗑太多伤胃 嗑瓜子时，空气会不断地随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠道，造成胃肠道内胀气，并会引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。如果一次性嗑的瓜子太多，会消耗掉大量唾液和胃液，最后造成味觉迟钝、食欲减退、消化不良甚至胃痉挛。
嗑多了伤口腔组织 大量嗑瓜子还会伤到口腔黏膜和舌头黏膜，引起舌尖部疼痛、红肿、血疱等，少数人甚至说话、吃饭都受影响。需要警惕的是，若同一伤口反复被瓜子摩擦或划伤，会形成永久的黏膜疤痕(一条“虫状”白线)，时间久了还可能恶化，出现口腔肿瘤。
少嗑多味瓜子 多味瓜子含有香料、糖精、防腐剂、人工色素等添加剂，长期食用对胃、肝脏的损害不小。而瓜子中的天然香料，如茴香、花椒等都含有微量黄樟素过多，容易引起肝脏病变。
最好选原味的 若非要吃瓜子，应尽量选择蒸熟的原味瓜子。由于每100克瓜子(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉所含热量高，因此进食应适量。此外，可以在嗑瓜子的同时，喝一些绿茶、菊花茶，既能缓解上火症状，又能减少摄入量。
这几类人不宜吃瓜子：①高脂血症患者：瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等疾病的重要致病因素之一。②胆囊切除者：瓜子油腻，其所含的脂肪需要胆汁去乳化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子，会引起消化不良。③胃病和肝病患者：瓜子含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者和肝病患者食用后，会加重病情。
(摘自《家庭医学·新健康》), http://www.100md.com(杨晓军)
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