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手脚冷,通过饮食怎么调理
http://www.100md.com 2015年11月1日 家庭百事通·健康一点通 2015年第11期
     侯春燕问郝大夫:

    一到冬天,我手脚就没法暖和起来,整天冷冰冰的,时间长了还会感冒。身体没有其他不适,因此,我想通过饮食调理一下,让手脚暖和起来。请问:有哪些调理方法呢?

    郝大夫回复:

    手脚冰冷,可以试试简单易学的食谱,或许对改善你的手脚冰冷有好处。常见的食谱有:

    鲫鱼煲

    原料:鲫鱼、萝卜、豆腐、姜、葱。

    做法:鱼(已处理好的)两面抹盐,放姜片于鱼腹、鱼外,腌制15分钟;下油锅煎鱼,两面煎黄;鱼沥干油,锅里放水,放姜片、葱结(葱挽成的结)大火炖15分钟,锅中出白汤;放入切薄的萝卜片,大火2分钟,中火15分钟左右;放入切好的豆腐块,锅中放盐、少量鸡精,再中火炖5分钟。

    此款菜具有温补、除湿、提热的功效,常食用可改善手脚冰冷症状。

    姜汁甜牛奶

    取150~200毫升鲜牛奶,加入一调羹生姜汁和少许白糖,放入容器内隔水蒸十五分钟。

    此款饮品有驱寒和胃的功效,天天饮用一杯,手脚寒气便会渐失。

    当归生姜羊肉汤

    当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、食盐等调味品各适量。

    当归洗净,用清水浸软,切片备用。生姜洗净,切片备用。羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加入清水、黄酒,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。

    此汤具有益气补血、温中驱寒的作用,适合阳虚、血虚体质者食用。, 百拇医药