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水果最好还是生吃
http://www.100md.com 2016年2月1日 家庭百事通·健康一点通 2016年第2期
     很多人认为,女人不能吃生水果,吃熟水果才更有利于养生,而且熟水果男女老少皆宜。熟水果真的比生水果更健康、更滋补吗?

    生水果只适合部分人群

    其实,女人不能吃生水果是个错误的观念。吃熟水果只是对消化不良、吃水果不舒服、喝凉水容易拉肚子等身体虚弱的人来说,胃肠更容易接受,能轻松得到其中的钾和果胶等成分。一些牙齿不好,咬不动生水果的老年人,吃熟水果比较容易嚼烂,也能得到相应的营养。

    此外,如果将水果带皮煮,把生吃时扔掉的果皮成分煮到汤里,可增加一些保健成分,也能得到更多的果胶。如果胃肠没问题,还是直接吃生水果比较好,毕竟吃生水果可以得到更多的营养成分 ......

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