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鸡肉粉比鸡精更营养
http://www.100md.com 2016年2月1日 家庭百事通·健康一点通 2016年第2期
     随着生活水平的逐步提高,人们对于菜肴的口味要求也越来越高。而鸡肉富含丰富的氨基酸,无论爆炒还是煲汤,味道都鲜美无比。自古以来,我国百姓就有吃鸡肉、喝鸡汤养生滋补的习惯。为了迎合大众的味蕾,鸡肉粉、鸡精、味精、鸡粉、鸡肉精膏等以“鸡”为主的调味品,就应运而生了。但这些调味品哪个更有营养呢?

    鸡肉粉:鸡肉粉是精选优质鸡肉,经过科学蒸煮、抽提、研磨浓缩、喷雾干燥等一系列工艺精制而成的一种绿色食品及纯天然调味品。鸡肉粉营养丰富,每100克鸡肉蛋白质含量高达40克,富含多种维生素和矿物质,最大限度地保留了鸡肉的原汁原味、原香原色,口感醇厚,鲜味十足。鸡肉粉以其天然性、营养性、便利性、安全性等特点 ......

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