无籽葡萄上涂了避孕药吗
 |
|
吃葡萄不吐葡萄皮，但你要吐葡萄籽吧，如果葡萄没有籽呢？最近网上流传着一种说法：无籽葡萄是涂了避孕药的，孩子吃了会绝育。你信吗？
无籽果实怎么来的
无籽果实，有些水果可以通过筛选天然的变异植株获得，比如蜜桔、猕猴桃、葡萄、石榴、蜜柚等。它们都是常见的有籽水果，经过筛选、杂交、选育，就可以培育出天然的无籽品种。有些则要用些特殊的东西来处理花，首先让植物觉得自己受精了，然后它就开始发育果实。比如用土豆花粉欺骗番茄，或用赤霉素处理有籽葡萄，可以得到无籽葡萄。此外，链霉素、卡那霉素、6-苄基腺嘌呤等植物生长调节剂都可以用于无籽果实的培育。
无籽水果无法通过种子繁殖，但它们有自己的办法。比如香蕉可以通过侧芽扦插的方式繁殖，无籽葡萄、无籽蜜桔也可以通过扦插、嫁接繁殖。
无籽果实的优点
种子的形成和发育需要消耗营养，因此无籽果实通常更营养。花授粉需要借助风、虫、温湿度等自然条件，万一条件不合适，授粉就会出问题，果实就结不出来，比如番茄正常授粉需要一定的温度。无籽果实不依赖授粉，因此产量也更稳定。
种子在果实里要呼吸和营养消耗，同一种植物，有籽的果实更容易腐烂，比如无籽西瓜就比有籽西瓜更耐储存。
赤霉素的作用
赤霉素是天然的植物生长调节剂，约有60多种，它最早是在赤霉菌的分泌物中发现的，现在人们仍然用赤霉菌发酵获得赤霉素。受精的种子在发育过程中自己就可以合成赤霉素，它可以促进种子的发育，同时又刺激果实的生长发育。未受精果实的种子不发育，因此不能合成赤霉素，有时就需要外源性的刺激。
以葡萄为例，中国80%以上的葡萄品种是巨峰，正常情况下这个品种座果率(果树上结果数占开花总数的百分率)不高，而且一串葡萄大小不一。经过赤霉素处理，单颗葡萄的重量可以增加30%左右，而且座果率提升，大小更均一。
植物激素对人不起作用
“植物激素”又叫植物生长调节剂，是在农业中应用非常广的物质。前面提到的6-苄基腺嘌呤、赤霉素，它们都曾被广泛用于无根豆芽的生产。实际上它们的安全性挺高的，欧美发达国家均在使用，只不过允许使用的品种和使用量各有不同。植物激素和人的激素没什么关系，植物激素用在人身上可谓“对牛弹琴”，同样，人的避孕药用在植物上也是风马牛不相及。
无籽葡萄有可能是人工培育的品种，也有可能是用植物生长调节剂处理后得到的，但无论哪一种情况都不可能用避孕药来帮忙。, 百拇医药(钟凯)