荷兰莱顿大学的最新研究认为，鸡蛋中含有的色氨酸，吃了能让人变得更加大方。

    研究人员招募了32名志愿者，并将其随机分为两组，其中一组参与者服用含有0.8克色氨酸的补充剂(相当于3个鸡蛋中的总量)；另一组服用无害的安慰剂粉。之后，研究人员将4个慈善机构的捐款箱放在桌子上。统计结果显示，服用色氨酸的志愿者，平均捐款75便士(约合7元人民币)，是另一组的2倍。

    研究人员对此解释说，色氨酸普遍存在于鸡蛋和牛奶等食物中，它在人体内能转化成带给人愉悦感的化学物质——血清素，从而改变人的行为。

    花香可对抗结直肠癌

    百合花香使人兴奋，茉莉花香令人放松，荷花花香让人感到宁静，紫薇花香杀菌力强……德国波鸿鲁尔大学新研究发现，花香的气味分子还可以抑制结直肠癌细胞地生长。

    研究人员用花香分子处理肿瘤组织样本，结果表明：细胞增殖减缓并且比之前移动得更慢，这表明花香分子可抑制肿瘤生长和转移。除此之外，研究人员还发现，花香会造成癌细胞死亡 ......