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宫斗剧里误区多
http://www.100md.com 2018年11月1日 《家庭百事通·健康一点通》 2018年第11期
     《如懿传》已经完美收官了,伴随着逐渐升级的宫斗戏份,各种膳食、药方是不是引起了你的注意?那么,朱砂有毒、苦艾致幻、食物相克……这些,究竟是怎么回事呢?

    朱砂有毒

    宫斗剧里最常见的桥段是“给各位娘娘打胎”,从《甄嬛传》里的麝香、红花到《如懿传》里的朱砂,打胎效果都让人瞠目结舌。在《如懿传》中,玫贵人每餐必食海鲜,吃得嘴上起了泡,后来早产生下了畸形胎儿。原来,剧中显示,她食用的海鲜中被高贵妃派人加入了朱砂。

    其实,朱砂堕胎或致胎儿畸形并没有科学根据。但现代研究表明,朱砂为含汞的化合物,汞与蛋白质中的巯基有特别的亲和力,朱砂里有高浓度汞时,可抑制多种酶的活动,导致中毒。其临床中毒表现为:①神经系统毒性,表现为失眠多梦、记忆力减退、头痛头晕、手脚麻木等。②消化系统中毒,初期表现为恶心、呕吐、咽喉肿痛、食欲不振,重者可出现消化道出血。③循环系统中毒,出现血压下降、心律失常或中毒性心肌炎等。

    艾叶酒与苦艾酒的区别

    在《如懿传》中,高贵妃因产生幻觉导致精神受挫,继而一病不起。从如懿和惢心的对话中得知,贵妃除了做贼心虚之外,还因引用了苦艾酒,才导致这种症状。那么,苦艾酒真的有致幻作用吗?

    从现代医学角度来说,艾叶中所含的艾叶油对肺炎球菌等多种病菌有抑制作用,但艾叶有甜艾和苦艾之分。苦艾的药用功效与甜艾有很大的不同,苦艾有兴奋中枢神经的作用。当苦艾被制成苦艾酒时,浸泡的苦艾草会释出致幻化学成分。当然,苦艾酒的致幻效果并没有致幻剂那么强烈,只是比饮用一般烈酒更容易产生幻觉而已。而高贵妃饮用苦艾酒后立刻出现神情恍惚,以致一病不起的反应明显不合实际。

    食物“相克之说”缺乏依据

    剧中,被打入冷宫的如懿经常感觉自己的手臂关节酸痛,剧情显示是因为吃了高贵妃命人送來的贝类、鸭血等寒凉之物相克所致。

    “食物相克论”在民间流传颇广,事实上,绝大多数都缺乏理论依据,更缺乏实验数据。所谓“食物相克”可分为两类:一类与“降低营养吸收”或“造成某种营养素破坏”有关,此类几乎对人体没有危害性;另一类与中毒、致病等有关,但目前认为食物在身体里产生化学反应的可能性较小。每个人体质不同,饮食上的顾忌也有很大差异。对于某种食物来说,只有不适宜的体质,没有相克的食物。

    无论是传统中医理论,还是现代循证科学,都不支持“食物相克”之说。我们要提倡均衡饮食,食物多样才能达到膳食平衡、营养全面的健康目的。, 百拇医药(蔡骏)