肠胃不舒服，试试杨梅酒
夏天天气热，人容易肠胃不舒服，甚至出现腹泻呕吐的症状。这时可以试试喝杨梅酒来缓解不适。酒浸杨梅可止腹泻
我国明代药学家李时珍的《本草纲目》中有关于杨梅的记载：“味酸、甘、温，可止渴，和五脏，能涤肠胃，除烦愦恶气。烧灰服，断下痢甚验。”也就是说，杨梅能够解暑止渴，缓解肠胃不适，止腹泻。但是杨梅春来夏初成熟，水分及糖分含量高，又无果皮保护，因此不易保存。于是，人们就用杨梅来泡酒延长保存时间。杨梅酒一般选用低度的高粱酒，再加上适量冰糖泡制。
泡制前先准备400克新鲜杨梅 ......
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