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西南调料木姜子,药食两用功效多
http://www.100md.com 2020年7月1日 《家庭百事通·健康一点通》 202007
    


    我国西南地区的人们习惯把木姜子的果实当作调料,用来烹制食物。这不仅是因为木姜子可以使食物变得更加美味,还因为木姜子具有很高的药食两用价值。那么什么是木姜子呢?

    

药食两用价值高



    木姜子又名山胡椒、蜡梅柴等,花梗细长,为黄色。果实为圆球形小颗粒,外表黑褐色,味辛辣,微苦而麻 ......

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