减肥是一个永恒的话题，在搜索网站输入“刮油食物”四个字，相关信息几十万条。诚然，這些上榜的“刮油食物”比如洋葱、苹果、芥菜等，都有一定的营养价值，但是，如果不科学食用，不但不能帮助刮油，还可能对健康造成新的危害。

    

洋葱：

    

活跃的血脂杀手

    洋葱富含二烯丙基硫化物，有预防血管硬化、降低血脂的功能。同时，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力。

    但洋葱偏温性，阴虚火旺的人不宜多吃。一般人也不宜过量食用，因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和导致排气过多，不利于健康。

    

苹果：

    

美容补水减脂果

    苹果含有大量的可溶性物质，是机体补水的佳品 ......