据介绍：十届人大会议期间，在讨论“十一五”规划关于“建设社会主义新农村”问题时，孙桂华认识到，要培养造就“有文化、懂技术、会经营”的新型农民，本身蕴含着提高新型农民法律文化素养的内容，所以，应当在农村大力开展普法工作。于是，她提出了把实施“五五”普法规划、开展法制宣传教育写进“十一五”规划纲要的建议。面对社会上假冒伪劣产品泛滥，尤其是严重威胁百姓生命健康和安全的有毒有害食品的出现，更令她深恶痛绝。当看到电视、报纸上报道了全国部分地区一些见利忘义的商家，利用国外食品配料制成的劣质婴儿奶粉致使有些天真活泼的孩子们变成“大头娃娃”；当看到餐桌上原本为人们助兴的美酒却变成让人眼睛失明的假酒时，伪劣食品让人们以生命和健康为代价时，她的心灵受到极大触动和震惊，对此，孙桂华提出了尽快对食品安全标准进行立法的建议，受到全国人大的高度重视。

    采访中，孙桂华表情沉重地告诉记者：近年来，随着世界水资源环境污染的日趋恶化，松花江也未能幸免。她说：儿时那清澈的江水，现在已成为我们遥远的记忆。近年来，哈尔滨百姓得怪病、奇病的人增多，成为肿瘤疾病的多发地。我走访过几位资深的医务工作者和一些重病患者，得知有毒有害食品和水污染是导致这些病害的重要因素。特别是2006年冬松花江水污染事件发生后 ......