费菜不同器官中总黄酮的含量比较及其薄层鉴别
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摘 要：目的：比较费菜不同器官中的总黄酮含量。方法：用紫外分光光度法做含量测定，以芦丁作为对照品，在波长500nm处测定；用聚酰胺薄层层析法做定性鉴别，以槲皮素作为对照品，无水乙醇：水：二乙胺(9：1：0.1)为展开剂。结果：黄酮在0.008—0.048me/m1范围呈良好的线性关系(r=0.9991，n=6)。结论：黄酮在费菜不同器官中含量高低依次为：老叶(4.079%)、嫩叶(3.514%)、花(2.106%)、茎(1.126%)。该法简便、快速、重现性好，适用于费菜不同器官中的总黄酮的含量测定。
关 键 词：费菜；黄酮；紫外分光光度；含量测定
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