枸杞子中无机元素的测定和分析
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摘要：用原子吸收分光光度计测定枸杞子中的无机元素的含量，并探讨了其与药效、保健作用的相关关系，为进一步研究其药理作用提供了一定的依据。
关键词：枸杞子；无机元素；原子吸收分子光谱分析
中图分类号：R282.710.5
文献标识码：A
文章编号：1673-7717(2007)04-0818-02
枸杞子既是一种《本草纲目》中常用的中草药，也是一种民间常见的传统滋补保健中药。自古就有用以强筋壮骨、益寿、补肝肾、明目保肝及降血糖作用，并有着久服延年益寿的预防保健作用。但对枸杞子中无机元素的含量及其相关药用、保健作用的探讨尚未见报道。本文采用火焰原子吸收光谱法测定枸杞子中5种无机元素的含量，并对其相关作用及保健价值进行粗略分析，为进一步研究其药理作用提供了一定的依据。
1材料与方法
1.1样品来源从本市药店选购的中药枸杞子。
1.2仪器 试剂和方法TAS-990型原子吸收分光光度计(北京普析通用仪器有限公司)，AFS-830双道原子荧光光度计(北京吉天仪器有限公司)。标准溶液：均购自国家标准物质研究中心，临用时稀释成所需浓度；硝酸：1∶1；所用试剂均为分析纯以上；玻璃器物均用20%硝酸浸泡过夜后用去离子水冲净使用。
1.3方法铁、锌、锰、铜用火焰原子化法测定，硒用原子荧光法测定。
2样品处理
称取5.00g样品分别置于坩锅中，加热炭化，然后移入马福炉中，500℃灰化3h，放冷。取出坩锅，加1mL硝酸湿润灰分，用小火蒸干，在500℃灼烧1h ......
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