RP—HPLC法测定海红果黄酮苷元-槲皮素的含量

http://www.100md.com 2008年8月1日 赵　亮　刘恩荔　杨翠林　梁泰刚　李青山

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     摘要：目的：采用RP—HPLC法测定海红果中黄酮类成分的苷元一槲皮素的含量。方法：采用Diamonsilc18柱(150mm×4.6mm，5μm)作为色谱柱；甲醇：0.05%磷酸(50:50)为流动相；流速为1.20mL/min；柱温为30℃；检测波长为360nm。结果：该法的线性范围为0.18～1.09μg，r=0.9998；平均加样回收率99.05%，RSD为0.6%；海红果中黄酮苷元的含量为0.0245%，经过提取纯化后含量提高到1.06%。结论：该法用水解后苷元一槲皮素的含量反映海红果中黄酮类成分总量，方法准确，操作简单，结果可靠。

    关键词：海红果；高效液相色谱法；槲皮素；含量测定

    中图分类号：R284

    文献标识码：A

    文章编号：1673—7717(2008)08—1785—02

    http://www.100md.com/html/paper/1009-5276/2008/08/69.htm

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