丹参中水溶性成分体外抗氧化活性研究
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摘要：目的：利用体外抗氧化模型，定量比较丹参药材中的主要水溶性成分丹参素、原儿茶醛、咖啡酸和丹酚酸B的体外清除超氧阴离子能力的强弱，并探讨其抗氧化能力产生的构效关系和量效关系，为寻找丹参治疗心血管疾病主要活性成分提供依据。方法：本实验采用黄嘌呤一黄嘌呤氧化酶反应，根据公式计算时超氧阴离子(O-2)的清除率，建立量效关系曲线，通过量效曲线算出清除率为50%时样品的浓度(IC50)值，IC50值反映了样品对超氧阴离子(O-2)的清除能力。结果：4种酚性化合物清除超氧阴离子的IC50值大小顺序为：丹参素>咖啡酸>原儿茶醛>丹酚酸B，表明丹酚酸B的作用最强，丹参素钠、原儿茶醛和咖啡酸的作用相近。结论：丹酚酸B可能是丹参通过清除氧自由基治疗心血管痰病的重要活性成分。
关键词：丹参素；原儿茶醛；咖啡酸；丹酚酸B；抗氧化
中图分类号：R284 文献标识码：A 文章编号：1673-7717(2009)05-1085-03
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