2.1.4 含量测定方法 总酚:精密量取供试品溶液2mL,置25mL棕色量瓶中,照2.1.3项下的方法,自“加入磷钼钨酸试液1mL”起,加水10mL,依法测定吸光度,从标准曲线中读出供试品溶液中没食子酸的量(mg),计算即得。

    不被吸附的多酚:精密量取供试品溶液25mL,加至已盛有干酪素0.6g的100mL具塞锥形瓶中,密塞,置30℃水浴中保温1h,时时振摇,取出,放冷,摇匀,过滤,弃去初滤液,精密量取续滤液2mL,置25mL棕色量瓶中,照2.1.3项下的方法,自上述“加入磷钼钨酸试液1mL”起,加水10mL,依法测定吸光度,从标准曲线中读出供试品溶液中没食子酸的量(mg),计算即得。

    按下式计算鞣质的含量:鞣质含量=总酚量-不被吸附的多酚量

    2.1.5 精密度试验 精确吸取对照品溶液2mL置25mL棕色量瓶中,照2.1.3项下的方法,自“加入磷钼钨酸试液1mL”起,加水10mL,依法测定吸光度,重复测定5次,吸光度的RSD=0.36%,表明精密度良好。

    2.1.6 重复性试验 精确称取同一供试品粉末5份,各2g,按照2.1.2项下方法制成供试品溶液,再按照2.1.4项下方法测定吸光度,测得总酚吸光度的RSD=2.13%,不被吸附的多酚吸光度的RSD=1.86%,表明重现性良好 ......