中草药的特性及应用分析与探讨
【摘要】中草药是我国传统医学的瑰宝，是古代治疗疾病的主要药材，在历史的发展过程中，中草药起到了重要的作用，本文主要是利用相关知识来对中草药的特性及替代抗生素的功能进行探讨，以期大家对中草药有一个更好和全面的认识。
【关键词】中草药；特性；替代作用；
【中图分类号】R730.52
【文献标识码】A【文章编号】1009-6019(2008)-05-0040-2
中草药在我国有很悠久的历史。它在我国医疗界上曾经占据主导地位。而且正是由于其中具有一种偏性， 以偏治偏，使其魅力更加神奇。而其现在不仅在医疗方面有主要作用，现在还出现了中草药添加剂，广泛应用与畜牧业。可以说中草药在现代科学技术的推动下，又展现出了新的特点，发挥了新的作用，有效的促进了我国医学的理论研究和实践应用。
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一、中草药的特性分析
(一)、中草药的偏性
中草药的特性便是毒性，也称其为偏性：古人认为毒就是药。《圣济总录》云：若药无毒，则疾不廖。”即言凡能愈疾的药都可以说是毒药。而另一本古书说：药能治病，因毒为能，所谓毒者，因气味之偏也，正以人之为病，病在阴阳偏胜耳。欲救其偏，则气味之偏能救，正者不及也。因为人身阴阳偏性，治病的药亦以阴阳偏性以调节之，使人体恢复阴阳平衡。所以作为药性之一的毒性，是一种偏性。以偏治偏，正是其奇妙的地方吧。
(二)中草药的普遍性
在我国地域辽阔，中草药资源丰富，易种易收，且使用简便。动物体内无药物残留、无公害。中草药是天然物质，保持了各种成分的自然性和生物活性，其成分易被吸收利用，不能被吸收的也能顺利排出体外，在体外被细菌等分解，不会污染水环境。而一般的化学药物成分会积累在动物体内或长期残留于水中。毒副作用小或无，动物体不产生抗药性。有毒的中草药经过适当的炮制加工后，毒性会降低或消失;通过组方配伍，利用中药之间的相互作用，提高了其防病治病的功效，减弱或减免了毒副作用。至今医学研究从未发现中草药有抗药性的问题。
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(三)中草药使用的针对性
中草药品种众多，每一种药物都有一定的适应范围，例如：紫苏可以治疗感冒，大黄可以治疗便秘，蒲公英可以治疗热疖、疔疮，黄芪可以治疗气虚等。中草药的性能，可以从多方面来认识：疾病有寒性、热性的区别，药性也有寒、热的不同；病势有向上向下、在表在里的差异，药性也有升、浮、沉、降的区别；疾病发生部位在各个脏腑经络不同，药性也有归入某经的区分等等。我们掌握了各种药物的药性，同时又能辨别病情，就可以根据“疗寒以热药、疗热以寒药”和“热者寒之，寒者热之”的治疗原则针对病情适当选药。寒凉药大多具有清热、泻火、解毒等作用，常用来治疗热性病症。温热药，大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用来治疗寒性病症。
例如：温赶宁中的黄柏：性味与归经——苦，寒。入肾、膀胱、大肠经。功效：清热燥湿，泻火解毒，清虚热。禽的温热病大多都是阴虚发热属于下焦之病。而方中的黄连也是苦、寒。但入心、肝、胆、胃、大肠经。属治疗中焦之病。方中还有黄芩则以清肺热为专长，是治疗上焦之病。当禽类发生温热病后，所表现的症状告诉我们：此时的病禽机体的上、中、下三焦多以发生了病情，所以治疗时就要选择治疗三焦说的药物，才是治疗最快的。
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二、中草药的应用分析
(一)中草药在农产品中的应用
中草药逐步的被应用在许多领域。 特别是当今世界‘回归’自然声浪日高的情况下，用中草药替代化学合成物、抗生素类添加剂有着广阔的前景”。中国作为世界上的大国，其农产品的生产正经历着由数量型向质量型转变的巨大历史变革。在这个转变中中草药作为纯天然的添加剂备受瞩目。因为中草药添加剂具有低毒性、抗病和无抗药性作用特点，其重要成分易被吸收，难吸收的特点物质能顺利地排出体外，一般不会造成药物残留，而且价格低廉、资源丰富。实践证明，使用中草药饲料添加剂，不仅可以获得良好的防病治病和促进生长的效果，而且解决了药物残留的问题，因此，中草药添加剂与抗生素相比，具有明显的优势。而且中药大多数是自然生长的植物，无污染，而且应用都是复方，因此较少出现危害人畜安全的毒副作用。现代医学研究证明，中药添加剂可提高畜禽免疫机能。其药理作用是能扩张血管，增加血流量，改善微循环，兴奋神经系统，加快机体新陈代谢过程，刺激机体造血机能，促进红细胞新生，增加血红蛋白及红细胞总数，加快机体获得营养物质的速度，增加白细胞总数，提高机体免疫球蛋白的含量，从而增强免疫功能，提高抗病力和饲料利用其生产性能。而其防治疾病的作用机理是某些药物成份能够影响核糖核酸、脱氧核糖核酸及代谢过程，从而产生较强的抑杀病原体的作用，而且不易使机体产生耐药性和残留。比如我们经常食用的大蒜就是，大蒜又名胡蒜、葫，为百合科葱属植物蒜的鳞茎。当大蒜被破碎时，蒜氨酸在蒜酶作用下生成大蒜素，大蒜素及其分解产物构成了大蒜油的主要成分，大蒜油，具有抗菌消炎，防癌、治癌、降压、抗病毒，提高机体细胞免疫功能等多种功能。另外，大蒜还能增强食欲，促进动物的摄食。所以在畜禽饲料中添加3%～5%的去皮切碎大蒜或按0.1% 比例将大蒜粉加入配合饲料中，饲喂畜禽后，将有良好的防病治病效果，同时还能改善畜禽产品的质量和风味。
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(二)中草药在治疗肿瘤方面的应用
古人云：“山不在高，有仙则名，水不在深，有龙则灵。”中草药治癌出了名，近年来，中草药治疗肿瘤病人，积累了丰富的临床实践经验，疗效不断提高据有关资料报道.能提高和促进机体。而且目前已知有200多种中草药.其中有效成分有多糖、有机酸、生物碱、甙和挥发油等都具有增强机体免疫功能的作用。其中多糖是一种低毒的免疫促进剂.有促进胸腺体液反应。刺激网状内皮系统.提高机体对癌细胞的特异抗原免疫反应能力作用。如黄芪多糖能促进T淋巴细胞和B淋巴细胞的分化，诱生干扰素.有抗病毒作用。丹参酸和丹参酾酸能增强巨噬细胞活性；人参皂甙有增加一球蛋白IGM，加速抗体产生，促进淋巴细胞转化和增强网状内皮系统功能的作用。所以其在肿瘤治疗方面也突显出了其优势。而且由于化疗和放疗对人体有严重的损伤作用，而中草药则是根据其偏性有效的与病毒做斗争。 缓解症状，缩小癌体，抵制肿瘤生长，延长生命，甚至有的就此康复了。
(三)中草药的替代作用
, 百拇医药
大量实践充分证明中草药饲料添加剂代替抗生素作动物抑菌促生长剂是完全可行的，不仅可以获得良好的防病抗病和促生长效果，而且也解决了抗药性和药残问题。与其他“替代品”相比有着许多独特的优势。天然性、实践性以及多功能性都是其他“替代品”所不可比拟的。它不产生抗药性、没有药残和毒副作用的特点同多功能性一样，都是经几千年的长期实践和历史证明了的。回顾抗生素的兴衰史，更显示出它对于人类健康的难能可贵。酶制剂和活菌制剂的活性，由于其固有的蛋白质和活菌特性，易受诸多因素影响而损失，给饲料加工、生产及仓贮造成困难。糖萜素、寡聚糖、有机酸等，只是中草药诸多成分的少数几种，其作用也很有限。它们与按照中医药理论组配的中草药饲料添加剂相比，明显存在成分单一、功能简单而且还有中药西化之嫌等缺点。因此，可以说，中草药代替抗生素是解决抗药性和药残问题的根本出路。
三、结论
通过以上分析，我们发现中草药具有应用广泛，而且成本低，资源广的特点，因此大力开发中草药和充分利用中草药的特点，对我国医药事业的发展以及人民的健康和减轻就医成本都具有十分重要的现实意义。
参考文献:
[1] 宋学省，中草药添加剂，中国动物保健，2006年8期.
[2]刘伟，癌症患者在这里燃起生的希望——浙江省富阳市肿瘤康复医院用中草药治疗肿瘤的特色， 健康博览，2006年6期.
[3] 任智慧、 葛跃伟，中草药添加剂在猪生产中的应用研究，家畜生态学报-2006年4期., http://www.100md.com(任志萍)
【关键词】中草药；特性；替代作用；
【中图分类号】R730.52
【文献标识码】A【文章编号】1009-6019(2008)-05-0040-2
中草药在我国有很悠久的历史。它在我国医疗界上曾经占据主导地位。而且正是由于其中具有一种偏性， 以偏治偏，使其魅力更加神奇。而其现在不仅在医疗方面有主要作用，现在还出现了中草药添加剂，广泛应用与畜牧业。可以说中草药在现代科学技术的推动下，又展现出了新的特点，发挥了新的作用，有效的促进了我国医学的理论研究和实践应用。
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一、中草药的特性分析
(一)、中草药的偏性
中草药的特性便是毒性，也称其为偏性：古人认为毒就是药。《圣济总录》云：若药无毒，则疾不廖。”即言凡能愈疾的药都可以说是毒药。而另一本古书说：药能治病，因毒为能，所谓毒者，因气味之偏也，正以人之为病，病在阴阳偏胜耳。欲救其偏，则气味之偏能救，正者不及也。因为人身阴阳偏性，治病的药亦以阴阳偏性以调节之，使人体恢复阴阳平衡。所以作为药性之一的毒性，是一种偏性。以偏治偏，正是其奇妙的地方吧。
(二)中草药的普遍性
在我国地域辽阔，中草药资源丰富，易种易收，且使用简便。动物体内无药物残留、无公害。中草药是天然物质，保持了各种成分的自然性和生物活性，其成分易被吸收利用，不能被吸收的也能顺利排出体外，在体外被细菌等分解，不会污染水环境。而一般的化学药物成分会积累在动物体内或长期残留于水中。毒副作用小或无，动物体不产生抗药性。有毒的中草药经过适当的炮制加工后，毒性会降低或消失;通过组方配伍，利用中药之间的相互作用，提高了其防病治病的功效，减弱或减免了毒副作用。至今医学研究从未发现中草药有抗药性的问题。
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(三)中草药使用的针对性
中草药品种众多，每一种药物都有一定的适应范围，例如：紫苏可以治疗感冒，大黄可以治疗便秘，蒲公英可以治疗热疖、疔疮，黄芪可以治疗气虚等。中草药的性能，可以从多方面来认识：疾病有寒性、热性的区别，药性也有寒、热的不同；病势有向上向下、在表在里的差异，药性也有升、浮、沉、降的区别；疾病发生部位在各个脏腑经络不同，药性也有归入某经的区分等等。我们掌握了各种药物的药性，同时又能辨别病情，就可以根据“疗寒以热药、疗热以寒药”和“热者寒之，寒者热之”的治疗原则针对病情适当选药。寒凉药大多具有清热、泻火、解毒等作用，常用来治疗热性病症。温热药，大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用来治疗寒性病症。
例如：温赶宁中的黄柏：性味与归经——苦，寒。入肾、膀胱、大肠经。功效：清热燥湿，泻火解毒，清虚热。禽的温热病大多都是阴虚发热属于下焦之病。而方中的黄连也是苦、寒。但入心、肝、胆、胃、大肠经。属治疗中焦之病。方中还有黄芩则以清肺热为专长，是治疗上焦之病。当禽类发生温热病后，所表现的症状告诉我们：此时的病禽机体的上、中、下三焦多以发生了病情，所以治疗时就要选择治疗三焦说的药物，才是治疗最快的。
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二、中草药的应用分析
(一)中草药在农产品中的应用
中草药逐步的被应用在许多领域。 特别是当今世界‘回归’自然声浪日高的情况下，用中草药替代化学合成物、抗生素类添加剂有着广阔的前景”。中国作为世界上的大国，其农产品的生产正经历着由数量型向质量型转变的巨大历史变革。在这个转变中中草药作为纯天然的添加剂备受瞩目。因为中草药添加剂具有低毒性、抗病和无抗药性作用特点，其重要成分易被吸收，难吸收的特点物质能顺利地排出体外，一般不会造成药物残留，而且价格低廉、资源丰富。实践证明，使用中草药饲料添加剂，不仅可以获得良好的防病治病和促进生长的效果，而且解决了药物残留的问题，因此，中草药添加剂与抗生素相比，具有明显的优势。而且中药大多数是自然生长的植物，无污染，而且应用都是复方，因此较少出现危害人畜安全的毒副作用。现代医学研究证明，中药添加剂可提高畜禽免疫机能。其药理作用是能扩张血管，增加血流量，改善微循环，兴奋神经系统，加快机体新陈代谢过程，刺激机体造血机能，促进红细胞新生，增加血红蛋白及红细胞总数，加快机体获得营养物质的速度，增加白细胞总数，提高机体免疫球蛋白的含量，从而增强免疫功能，提高抗病力和饲料利用其生产性能。而其防治疾病的作用机理是某些药物成份能够影响核糖核酸、脱氧核糖核酸及代谢过程，从而产生较强的抑杀病原体的作用，而且不易使机体产生耐药性和残留。比如我们经常食用的大蒜就是，大蒜又名胡蒜、葫，为百合科葱属植物蒜的鳞茎。当大蒜被破碎时，蒜氨酸在蒜酶作用下生成大蒜素，大蒜素及其分解产物构成了大蒜油的主要成分，大蒜油，具有抗菌消炎，防癌、治癌、降压、抗病毒，提高机体细胞免疫功能等多种功能。另外，大蒜还能增强食欲，促进动物的摄食。所以在畜禽饲料中添加3%～5%的去皮切碎大蒜或按0.1% 比例将大蒜粉加入配合饲料中，饲喂畜禽后，将有良好的防病治病效果，同时还能改善畜禽产品的质量和风味。
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(二)中草药在治疗肿瘤方面的应用
古人云：“山不在高，有仙则名，水不在深，有龙则灵。”中草药治癌出了名，近年来，中草药治疗肿瘤病人，积累了丰富的临床实践经验，疗效不断提高据有关资料报道.能提高和促进机体。而且目前已知有200多种中草药.其中有效成分有多糖、有机酸、生物碱、甙和挥发油等都具有增强机体免疫功能的作用。其中多糖是一种低毒的免疫促进剂.有促进胸腺体液反应。刺激网状内皮系统.提高机体对癌细胞的特异抗原免疫反应能力作用。如黄芪多糖能促进T淋巴细胞和B淋巴细胞的分化，诱生干扰素.有抗病毒作用。丹参酸和丹参酾酸能增强巨噬细胞活性；人参皂甙有增加一球蛋白IGM，加速抗体产生，促进淋巴细胞转化和增强网状内皮系统功能的作用。所以其在肿瘤治疗方面也突显出了其优势。而且由于化疗和放疗对人体有严重的损伤作用，而中草药则是根据其偏性有效的与病毒做斗争。 缓解症状，缩小癌体，抵制肿瘤生长，延长生命，甚至有的就此康复了。
(三)中草药的替代作用
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大量实践充分证明中草药饲料添加剂代替抗生素作动物抑菌促生长剂是完全可行的，不仅可以获得良好的防病抗病和促生长效果，而且也解决了抗药性和药残问题。与其他“替代品”相比有着许多独特的优势。天然性、实践性以及多功能性都是其他“替代品”所不可比拟的。它不产生抗药性、没有药残和毒副作用的特点同多功能性一样，都是经几千年的长期实践和历史证明了的。回顾抗生素的兴衰史，更显示出它对于人类健康的难能可贵。酶制剂和活菌制剂的活性，由于其固有的蛋白质和活菌特性，易受诸多因素影响而损失，给饲料加工、生产及仓贮造成困难。糖萜素、寡聚糖、有机酸等，只是中草药诸多成分的少数几种，其作用也很有限。它们与按照中医药理论组配的中草药饲料添加剂相比，明显存在成分单一、功能简单而且还有中药西化之嫌等缺点。因此，可以说，中草药代替抗生素是解决抗药性和药残问题的根本出路。
三、结论
通过以上分析，我们发现中草药具有应用广泛，而且成本低，资源广的特点，因此大力开发中草药和充分利用中草药的特点，对我国医药事业的发展以及人民的健康和减轻就医成本都具有十分重要的现实意义。
参考文献:
[1] 宋学省，中草药添加剂，中国动物保健，2006年8期.
[2]刘伟，癌症患者在这里燃起生的希望——浙江省富阳市肿瘤康复医院用中草药治疗肿瘤的特色， 健康博览，2006年6期.
[3] 任智慧、 葛跃伟，中草药添加剂在猪生产中的应用研究，家畜生态学报-2006年4期., http://www.100md.com(任志萍)