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身材几分天注定
http://www.100md.com 2010年7月1日 《大家健康》 2010年第7期
     {你有遗传妈妈的体形吗}

    是不是很想知道究竟有没有“天生丽质”这回事?与生俱来的身体命运,究竟有多少是掌握在你自己的手里?

    一般情况下,没到18年华的少女和自己未入不惑的妈妈一样身材匀称。等到女人迈入40岁大关,她母亲的身体也变得更宽、更厚、更没线条。但是想掌握身材的命运密码,不是单看妈妈的身材就可以运筹帷幄的。

    研究显示,你的基因会在80%的程度上决定你的体重和身形,但后天环境和个人习惯将会对改变这80%的命运起到20%的关键甚至决定性作用。也许在你的家族老照片里,小时候的你看起来还和妈妈一模一样,但你也无须因此担心到了中年你会步她的后尘。要知道:你的母亲生在一个女人根本不会主动要求出汗的年代,也不会执著于几百大卡、更对“反式脂肪酸”之类的概念一脸茫然:而你是处在一个养生为上、健身房遍布的年代,超市里每一份食物上都有营养含量分布的表格。所以,只要你想,你一定能有所不同。
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    现在,我要告诉你的就是那些起关键作用的因素,让你胸有成竹、对身材任意调度。

    {苹果形身材更易被遗传}

    在20世纪90年代,曾有关于双胞胎的研究指出,基因会很大程度上决定成年人的体形和胖瘦。

    但是最新的学术成果给出了更加细致的结论:基因对身体每个部分和不同机能的影响程度并不一样。比如,你锻炼了很久,人是瘦了,可就是很难练出漂亮的小肌肉,但有些人却因为基因的影响。本来就很“肌肉”。参与研究的对象之一,41岁的劳拉被一对夫妇收养,这个家庭没有运动的习惯。劳拉却有一身漂亮的小肌肉,直到她见到自己的生母时,才发现她们俩一样健康、纤瘦。可见,在某种程度上,基因等于一切。

    另外一项很震惊的发现:比起梨形和苗条身材,苹果形身材更易被遗传。一部分人认为,这是因为你的父亲也会对你有所影响,因为男人们的肚子一般会比较肥。从医学角度来说,这种现象对健康十分不利,因为肚子上过厚的脂肪,有引发Ⅱ型糖尿病、冠心病的危险。
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    研究结果还有让人沮丧的一面:这些决定体形的基因很难改变。这也是有些人到了一定阶段就很难再瘦下去的原因,研究者认为这是因为每个人都有一个基准体重,这个体重点由你的基因决定,是你身体最自然、最健康的状态。

    {生活规律,热爱运动}

    这些科学发现是不是让你有些沮丧?别泄气,后天的努力仍然可以改变很多事情。研究者鼓励大家:“环境和个人习惯也对体形有着重大的影响。”

    你可以从美国国家肥胖比率中得到这个答案,美国国家健康中心的数据显示,65%的美国人超重,比10年前增长了16%。而基因是恒定不变的,变的是这10年来的生活习惯。

    道理很简单,无论是在美国还是中国,这些年来高热量食物都大量出现在人们的餐桌上和冰箱里,走在街上你随处可以买到一大堆美味。

    因此,决定你体重的最后一根救命稻草当然是运动。而定期锻炼的20岁~30岁女性会比25年前的同类女性看起来更加强壮,运动型女人一般也会拥有更加明显的臂部线条、肌肉饱实的大腿、偏窄的臀部。
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    {恐惧因素}

    对于一部分女人来说,她母亲的身材好像一片笼罩在头顶的乌云。临床心理学家雪莉·德林斯基博士表示,在她的调查研究中,只要说起父母的身材话题或者控制饮食的话题,就会发现女性会更为在意自己母亲的身材。就算是那些体重正常的女人也会整天怀疑自己是不是太胖,或者终有一天变胖,因为她们总是觉得人到中年、或者生完孩子就会和眼前的妈妈一样。

    这些人的担忧并非完全没有道理。对于那些目前身材苗条,但却从来不动,又成天以加工食品为伴的人来说,这种忧虑绝对有可能成真。

    看到这里,你也许会觉得如果自己的妈妈和钟楚红身材一样正点的的话,就不用担心自己会发胖了。研究事实却显示,这样先天条件优厚的女人依然在身材议题上患得患失。德林斯基博士认为:“女儿和妈妈们之间似乎有一种天然的较劲儿关系,现在尤其表现在体重和身材上,因为当下是一个外表经济的年代。”

    {拿下这场基因之战}

    尽管目前有大量的研究显示身材是天生注定的,但这绝不是对肥胖宣告投降。专家表示:“不管你的先天条件或者后天环境如何,如果你永远只沉醉在高热量食物里,你便不可能一直瘦下去。”这也就意味着,也许你终究是逃不了苹果形身材的命运,但是你绝对有能力成为身材最正点、最健康的那只“苹果”。, 百拇医药