很多人喜欢吃肉,却又害怕吃肉,因为肉吃多了容易“惹病上身”。如何科学吃肉,既能得到营养补充,又不会对身体有害呢?

    在菜比肉贵的今天,我们呼吁健康饮食,大部分人知道了蔬菜的好处,却忽略了肉类中的营养成分。不少爱美的女性拒“肉”于千里之外,甚至谈“肉”色变,生怕肉类中的脂肪和热量影响自己的身材。殊不知,肉类中含有多种人体所必须的营养素。

    吃肉与美感

    其实,适当的脂肪能使皮肤富有弹性不易松弛:能使皮肤看起来光滑润泽而不易干燥粗糙:能使身体匀称,富有曲线美感。如果过于“苗条”,皮肤就紧贴骨骼,骨骼的锥形、三角形轮廓特征会很明显,反而会给人瘦骨嶙峋的感觉,失去美感。

    吃肉与健康

    一些脂溶性维生素A、维生素D、维生素E等必须溶解在脂类食物中才能被人体吸收利用 ......