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李时珍为何戒食胡椒
http://www.100md.com 2011年3月1日 《大家健康》 2011年第3期
     明代医学家李时珍,曾在《本草纲目》中写下这样一段话:“胡椒大辛热,纯阳之物……时珍自少食之,岁岁病目,而不疑及也。后渐知其弊,遂痛绝之,病目亦止。”

    据说,李时珍年轻时经常患眼病,却始终找不出病因。后来渐渐发觉年年复发的眼疾,竟与自己平时爱吃的胡椒有关。于是在停食胡椒一段时间,眼病康复后,又试吃了一两粒,很快就觉得双目干涩,视力模糊。为此,特在撰写《本草纲目》收录胡椒时予以指出,以示后人。

    胡椒除用作调味品外,还是常用中药之一,具有温中散寒、醒脾开胃之效,可治疗肠胃受寒所致的胃脘痛、呕吐、腹胀、腹泻、肠鸣等证。阳盛内热、阴虚火旺者和孕妇,以及有咯血、鼻衄(流鼻血)、便血、便秘、痔疮、高血压、胃溃疡、牙龈红肿、咽喉肿痛、口臭等证者,应禁食或少食胡椒。从传统医学角度讲,胡椒性热,古人认为过食会损肺、发疮、齿痛、目昏、破血,因此,即使是平时调味也不应过量。对于眼病患者,最好不吃为妙。

    常用验方:1、可取白胡椒数粒,研末后填肚脐,胶布贴敷,24小时更换1次,连用2~3次,治小儿单纯性腹泻。2、可取白胡椒浸泡入适量白酒中,7天后外涂冻疮处,治疗效果较好。, 百拇医药(李丽)