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油炸食品让你变笨蛋
http://www.100md.com 2012年10月1日 《大家健康》 2012年第10期
     油炸食品是很多人餐桌上的“宠儿”,但对于油炸食品的危害很多人却不了解,专家呼吁,应该完全杜绝油炸食品。经过研究发现,如果长期食用油炸食品的话对人体的危害非常大。

    损害心脏健康

    有最新的研究发现,全球大约35%的心脏病发作与油炸食品有着直接的关系,这个触目惊心的数字让我们不得不提起重视。油炸食品受到很多人的欢迎以及喜爱,但这些食品却是危害你心脏健康的罪魁祸首,很多心脏病的发作以及心脏病的猝死它都是幕后黑手。

    除此之外还有一项研究发现,在油炸食品中含有大量的反式脂肪酸,而人体对这种脂肪酸摄入的量越高 ......

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