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好吃不过饺子
http://www.100md.com 2013年2月1日 《大家健康》 2013年第2期
     祖国幅员辽阔,同样是饺子,大江南北也能做出不同的馅料和味道。

    猪肉类:猪肉白菜饺子

    主料是猪肉和白菜,全是瘦肉不好吃,最佳比例是肥三瘦七。若要评出中国流传最广、最受欢迎的过年饺子,非猪肉白菜馅饺子莫属;皆因白菜谐音“百财”,在冬季又最为应季美味。

    素馅类:韭菜鸡蛋饺子

    馅料是韭菜、鸡蛋和一点虾皮 ......

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