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麦当娜的不老秘诀
http://www.100md.com 2013年2月1日 《大家健康》 2013年第2期
     美国乐坛天后麦当娜已年届53岁但状态依然很好,不时在舞台上又跳又唱,常让人“忽视”了她的年龄。而这全应归功于她的日裔私人厨师。这位厨师以高纤维和含益生菌的食物为主打,令麦当娜能够保持青春常驻。

    这名厨师现年55岁,名叫西村真由美。她为麦当娜搭配餐点的主要材料包括全谷物、蔬菜、大豆和豆酱。据称这些食物内含丰富的益生菌,可以在人体肠道内繁殖,帮助消化,也可增加维生素的吸收,有助防止疾病。另一方面,麦当娜还戒吃肉类、乳品、咖啡和糖。

    西村表示,麦当娜爱吃紫菜豆酱汤、酱油煮紫菜胡萝卜;早餐则爱吃煮燕麦。西村说,“当你戒掉来自动物的食品、咖啡及糖等,10天后便会看到效果。当年我戒掉这些后,头脑变得清醒,而且会早起,甚至‘人逢早上精神爽’。”

    麦当娜也曾说,在西村主管自己的饮食后,感觉身体状况比20年前还要好。, http://www.100md.com