麦绿素之源——感动世界的越冬大麦嫩苗
一、发现世界上最早的大麦发现于地中海东部的旧石器时代遗址，最早的驯化大麦出现于新石器时代的叙利亚地区我国种植大麦的历史，可以追溯到新石器时代中期的青藏高原原住民，距今已有5000年的历史。
越冬大麦嫩苗的发现，首先归功于日本医学博士狄原义秀。80年代末，狄原义秀在长期的西药研究中，因为汞中毒而头发全白、牙齿脱落、赢弱不堪，38岁的他看上去足有68岁他没想到，这些给病人治病的药却首先毒倒了自己。
在试用了上百种西药而丝毫不见好转的情况下，他转而寻求中草药。在详尽地研究了1000多种植物后，他终于发现了大麦嫩苗。生长在寒冬季节里有着深绿色叶脉的越冬大麦嫩苗，具有强大的消炎、解毒功能。
狄原义秀把越冬大麦嫩苗榨成汁 ......
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