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编号:12606387
聊聊那些“越吃越黑”的食物
http://www.100md.com 2015年5月1日 大家健康 2015年第5期
     俗话说“一白遮三丑”,美白是很多爱美女性一辈子的功课。很多人通过调整饮食、使用美白产品甚至去美容院美白,关心一切和美白有关的信息。最近几年,坊间传言“感光食物”,如柠檬、香菜、芹菜、韭菜等会让人越吃越黑,弄得很多女性与这些蔬果远离。真相到底是不是这样的呢?

    揭开感光食物的面纱

    到底什么是感光食物呢?感光食物富含铜、铁、锌等金属元素,可直接或间接地增加与生成黑色素有关的物质的数量与活性,这类食物吃多了,会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑——这就是感光食物的由来。据说柠檬、香菜、芹菜、韭菜、菠菜、胡萝卜等都属于感光食物,尤其是有特殊气味的蔬菜 ......

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