早在400年前，李时珍就在《本草纲目》中写道“大麦芽：咸，温，无毒”，并有详细的药方记载。大麦苗对于腹中虚冷、便秘等均有显著效果，特别是对皮肤的美白、细腻、嫩滑有着积极的作用。

    以徐新月博士为首的美国 BOK生命科学院科研人员，历经数年，发明了国际领先以“完全性细胞破壁”和“常温真空瞬间分馏干燥”为核心技术的“麦苗粉的制备工艺”专利技术，并研制成功了相关制备设施。该项发明专利的两项核心技术打破了阻碍人体吸收的植物细胞壁，并完全保留了越冬大麦嫩苗纯天然的营养活性。

    麦记麦绿素是以100%越冬大麦嫩苗为原料 ......