营养师说：“牛奶营养齐全，是个补钙小能手，每天摄入300毫升牛奶及奶制品，骨骼棒棒的。”

    虽说蔬菜的钙含量高，不少绿叶蔬菜(如油菜、苋菜)的钙含量甚至超过牛奶，但蔬菜含有阻碍钙吸收的草酸、膳食纤维等，钙吸收率远不及牛奶。而牛奶含有促进钙吸收的乳糖、维生素D等，是目前公认钙吸收率最高的食物。

    喝牛奶说起来挺简单，但究竟喝哪种真让人头疼。

    高钙牛奶没必要

    “牛奶要喝高钙的，这样能补充更多的钙。”有这种想法的人，你忽略了吸收率的问题。

    普通牛奶中大约每100毫升含104毫克的钙 ......