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调治脑动脉硬化症药膳两款
http://www.100md.com 2016年1月1日 大家健康 2016年第1期
     脑动脉硬化症,是指以脑动脉管壁增厚、变硬、弹性减退力特征的一种病变。脑动脉硬化者平素表现为头晕、头痛、健忘、耳鸣、眼花,重者甚至出现昏厥和老年性痴呆,行动矢常,智力完全丧失。采用药膳调理有良好效果。

    鹿角胶粥

    用料:鹿角胶20克,枸杞子30克,粳米100克。

    做法:先将粳米和枸杞煮成粥后,加入鹿角胶,使其融化,再煮沸二三次即可。早晨空腹以粥代食,可加糖调味。

    功效:鹿角胶是用鹿角煎熬而成的胶块,有补血益精的功能。枸杞子能“坚筋耐老,补益筋骨,能益人,去虚劳”。粳米可补脾养胃,顾护胃气。此药粥治疗脑动脉硬化,有补肝肾、益精血的功能。

    首乌丹参蜂蜜饮

    用料:何首乌15克,丹参15克,蜂蜜15-30克。

    做法:先将何首乌、丹参加水煎汤,去渣后调入蜂蜜,日服1剂。

    何首乌可养血滋阴,润肠通便。丹参能活血化淤,养血安神。该方具有滋阴润燥、补益五脏、通经活络的功效,适用于脑动脉硬化、高血压者。, 百拇医药(文峰)