糖尿病是一种内分泌-代谢性疾病。因胰岛素分泌不足或作用缺陷引起的高血糖为糖尿病的主要标志。具有典型“三多一少”(多尿、多饮、多食和体重减轻)的糖尿病人仅占50%，不少病人是因为出现并发症而就医，才查出糖尿病。

    由于糖尿病是一种新陈代谢疾病，因此，该病与饮食关系密切。糖尿病的治疗措施依靠降糖药物、饮食控制和适量的运动。

    糖尿病患者的饮食原则既要控制饮食，又要保持营养平衡。病人应请医生及营养师计算并制定每天的食量和食谱，合理分配糖、脂肪、蛋白质三种人体必需营养素 ......