滥补微量元素危害多
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如今营养保健品可谓五花八门，尤其是那些冠以“人体必须微量元素”的“营养保健品”，包装印刷之精美、广告语言之动听，“效用”十分诱人，使不少消费者“动心”。补铁、补锌、补硒......电视广告大有撼天动地之势，好像国人男女老幼皆需补。
什么是人体必需微量元素？
人体是由许多元素构成的，凡占人体体重在万分之一以上者，称之为“宏量元素”，如碳、氢、氧、氮、钙、磷、钾、钠、硫等，这类元素约占人体体重的99.95%。占人体体重在万分之一以下者，称为“微量元素”，有41种，如铁、锌、铜、铬、钴、碘、硅、铌、钒、钛、钍、锗、硒、硼......这些元素只占人体体重的0.05%左右。在41种微量元素中有14种，已被世界卫生组织(WHO)的专家们公认为“人体必需微量元素”，它们是：铁、锌、铜、铬、硒、钼、碘、氟、锰、镍、钴、钒、锡、硅。
微量元素比蛋白质、脂肪和糖类更重要。因为蛋白质和脂肪除来自一日三餐饮食外，人体尚能部分合成，而微量元素人体无法合成，必须从膳食中补充。
微量元素从数量上看似乎是“微不足道”的，但在人体组织的构成和生命正常“运转”方面却显示出它巨大的作用。(1)人体组织细胞中有700多种酶的构成与激活，必须有微量元素的参与。(2)人体组织细胞的许多生化反应体系，需依赖微量元素的参与。(3)人体内重要载体和电子传导系统的构成，也离不开微量元素。(4)微量元素参与了人体内激素和维生素的合成。(5)微量元素在人体内调控自由基水平，参与清除自由基对组织细胞的危害。微量元素是构成人体组织细胞和体液的特定生理成分，具有明显的营养作用。
人体必须微量元素缺乏，会造成特殊的生化紊乱、病理变化及疾病。正确的补充(如低硒补硒，碘缺乏补碘，缺铁者补铁、缺锌者补锌等等)，能纠正特殊的病理变化或治愈其缺乏引起的疾病。相反，任何一种微量元素，当过量时就会引起毒副作用，发生急性或慢性中毒，甚至诱发肿瘤。因此，微量元素的丰与缺对人体都是有害的。
正常成年人对14种必需微量元素每日究竟需要多少呢？
一般情况下，按国家制定的《中国居民膳食营养指南》中所规定的一日三餐膳食营养平衡，无偏食挑食不良习惯，又非处在某种微量元素缺乏地区(如低硒地区、碘缺乏地区、低氟地区等)，又无特殊的病理变化，每日从饮食中摄取的人体必需14种微量元素，足以满足人体和生理运转需要，不需要另行购服微量元素保健营养品。若疑自己微量元素缺乏，应去医院作血清检测(头发检测准确性差)，缺什么补什么，并需在专科大夫指导下进行，切莫自行滥补。滥补微量元素有危害，切莫忽视之。
滥补微量元素的危害：
铁元素过多 损伤正常组织细胞结构，促进肿瘤细胞生长，增加肝肿瘤机会，形成自由基，影响机体免疫功能，引发血色素病。
锌元素过多 导致锌中毒而出现恶心、呕吐、腹泻、脱水、眩晕、电解质失衡，失眠，肌群失调。此外，还干扰机体组织对铁、铜等元素的吸收与利用。
铜元素过多 导致肝细胞损伤，致慢性肝炎，小脑功能异常，肾组织细胞损害引发帕金森综合征。
铬元素过多 引发消化道肿瘤、肺肿瘤、下颌窦肿瘤、前列腺肿瘤。
硒元素过多 导致硒中毒而出现脱毛、脱(指、趾)甲、皮炎、恶心、口中呼出蒜臭味、倦怠、四肢疼痛、反射亢进。高硒亦会引发肿瘤。
碘元素过多 碘中毒，国内已发生数起小学生滥服碘丸急性集体中毒事件。碘过多亦会引发甲状腺肿大。
氟元素过多 氟中毒，损害牙釉质，形成氟斑牙。引起骨骼改变，关节变形、活动受限，严重者致残致瘫，诱发骨肉瘤。
钼元素过多 引发痛风、骨关节改变。
镍元素过多 引起呼吸障碍，引发肺炎，鼻咽、鼻窦和口腔肿瘤，损伤肝肾组织细胞，降低机体免疫功能。
钴元素过多 出现食欲下降、恶心、呕吐、腹泻，红细胞增多，甲状腺肿大，神经性耳聋。
钒元素过多 引发贫血，白细胞减少，心动过缓，神经衰弱，严重者导致大脑功能受障。
锡元素过多 锡中毒，肺锡末沉着症，导致咳嗽、胸闷、呼吸困难。
锰或硅元素过多 对健康不利。人类尚未发现缺锰或缺硅的报道，一般无需补充。, http://www.100md.com(常 俊)
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