与免疫功能相关的维生素有哪些?

    维生素A

    能增强机体对感染的抵抗力和对病原刺激的反应性，可刺激淋巴细胞增殖，增强自然杀伤细胞活性，促使抗感染性抗体的生成。维生素A还有预防癌症的作用。

    维生素B1、B2

    的缺乏可使机体对感染的抵抗力减低，易发生白细胞减少、免疫细胞的噬菌活力减低和体液免疫因子功能下降。

    维生素B6

    维生素B6缺乏时，直接影响机体的核酸和蛋白质的合成，使得淋巴细胞的增殖和抗感染性抗体的生成减少。

    维生素B12

    维生素B12缺乏时可影响细胞中核酸的合成，使机体中免疫应答能力降低。

    叶酸

    参与氨基酸代谢，对核酸及蛋白质生物合成有重要作用，是细胞增殖的物质基础。叶酸缺乏时可见淋巴组织萎缩，淋巴细胞和中性白细胞减少，免疫应答反应减弱。

    维生素C

    与白细胞的功能有着密切的关系。维生素C可促进白细胞的游走和杀菌能力，缺乏时粒细胞的吞噬能力和对感染的抵抗力降低 ......