晨星：美味佳肴的诱惑使现代人控制饮食不易做到，加上交通工具便捷使体力活动减少，肥胖症迅速增长。不少儿童在家看电视，玩电脑、电子游戏等，肯德基、汉堡包、可口可乐等食用过多，肥胖已成为危害健康仅次于吸烟的一个重要危险因素。流行病学调查提示，50%的肥胖病人同时有高血压，肥胖者高血压病的患病率是正常体重者的2～3倍。当肥胖与高血压并存时，两个“杀手”造成大批病人发生严重的心血管及肾损伤，已成为21世纪对人类的严重威胁。

    那么，如何衡量一个人是肥胖还是超重？

    郭教授：最简单的方法是：身高(厘米)-105=体重(千克)，超过理想体重10%～20%为超重，超过20%为肥胖。比较准确的方法是用体重指数(BMI)来测定：体重(千克)/身高(米)2，中国北方人BMI平均22.4，南方人21.1，随着年龄增长和BMI升高，高血压、心肌梗死、中风也明显增高。但是BMI也还不是衡量体重异常的惟一指标。“向心性肥胖”(即腹型肥胖)即四肢较细、身体肥胖、大腹便便，这种体型的人常伴高血压、血脂异常(甘油三酯升高)、胰岛素升高、糖耐量异常等代谢紊乱，又称“X”综合征，是最严重的一种肥胖。通常用腰围及臀围之比来进行衡量，即测定近脐水平的腰围及臀部最宽处的最大周径为臀围。我们测定了30名正常血压者约0.78，而高血压病人为0.87(正常值：男<0.9 ......