食用白蛋白与医用白蛋白有区别吗？
请问食用白蛋白与医用白蛋白有什么区别？上 海 张先生
蛋白质是一切生命的物质基础，它是由氨基酸通过肽键组成的。组成蛋白质的氨基酸有20余种，各种蛋白质性质的差异取决于其氨基酸的组成种类与结合的顺序。
在众多的氨基酸中，成人有8种、儿童有9种氨基酸是人体自身不能合成的，或生物合成量不能满足人体的需要，必须从食物中获得的，这些被称为“必需氨基酸”。许多食品中的蛋白质所含的氨基酸是“非必需氨基酸” ......
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