“香蕉大夫”闻名遐迩
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香蕉以其肉质软糯香甜而闻名遐迩。美国学者罗纳德在《安抚你的胃》一书中，赞誉其为“香蕉大夫”。
香蕉营养颇丰，每百克果肉中含碳水化物19.5克、蛋白质1.2克，脂肪仅含0.5克，此外还含较丰富的钾、镁、钙、铁、维生素A、B、C、E、叶酸、血清素、果胶、多种酶等成分，有缓解胃部不适、排钠降压、松弛身心、防癌抗癌、润肠通便等功效。印度学者曾对46例功能性消化不良者进行研究，一组服用装有香蕉粉的胶囊，另一组为淀粉安慰剂，8周后服香蕉胶囊组50%的人胃部不适症状完全消失 ......
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