“黑色的神果”咖啡豆
咖啡在生物学上属于茜草科的常绿小乔木或灌木，鲜绿色的革质叶片，白色的花能溢出茉莉香味。在热带地区一年能开三次花，结三次果，初实的椭圆形浆果为墨绿色，成熟时为黄色或深红色，最后成熟时变成褐色。果实内有两颗种子，这就是人们所说的“咖啡豆”。咖啡起源的传说
大约在距今2 000年前，有一队裹头巾穿长袍的阿拉伯商人，赶着骆驼在荒凉的沙漠里，迎着金色的落日余辉，艰难地缓慢前进。当黄昏的第一颗星光闪耀时，他们歇宿在一片灌木林的旁边。一些人开始采折树枝，点燃火种，烧水煮饭。当干树枝劈劈啪啪地燃烧起来的时候，一股浓郁的香味飘逸而出。这香味不是发自锅内的食品，而是来自灶下燃烧的树枝。有人好奇地捡起树枝上烧焦的黑色果实，并品尝着它那芳香而又有点苦涩的滋味。奇怪的是，凡是品尝过黑色果实的人，那天夜里都没有合上过眼睛，而且个个精神抖擞。天亮了，他们发现在这炎热干燥的沙漠里 ......
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