花茶、果茶 养生祛病
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茶不仅能提神益思、增加营养、延缓衰老，而且与几位知己共同饮茶还能滋润友谊、升华感情。我在业余闲暇时喜欢莳弄花草，由于茉莉好养，于是我家的窗台上总有一盆绿油油的茉莉花。尤其到了盛夏，那洁白玲珑的花朵薰香整个房间时，常常使我陶醉不已。
茶与花有何关联呢？1986年在职中西医结合硕士研究生毕业后，我就开始参加每周两次的中医门诊工作。有一次备课时，我将采下阴干后的茉莉花与龙井一起泡水喝，发现它是那么香气袭人、沁人心脾，喝后不仅齿颊留香，而且宽胸顺气，头脑清新，那次备课特别顺利。于是，我在门诊中也常用各种切花与中药配伍，让患者将花与药泡水代茶喝。有些花茶除了治病，还有辅助养颜功效，尤其受到了中青年女性的青睐。
中医学早有“药食同源”的说法，所以，花茶可以治病并非是我的创造 ......
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