家庭药膳常备药材(四)
菊花菊花,古时雅称“延寿客”、“药中圣贤”,并有“花中隐士”之誉。我国最早的药学专著《神农本草经》将其列为“上品”,认为菊花“久服利血气,轻身耐劳延年”。
菊花芳香疏泄,既能疏散风热,又能清肝明目,清热解毒,故对于风热感冒、发热头痛、肝阳上亢、头痛眩晕、目赤肿痛、疔疮肿毒等症,均有很好的疗效。
常用剂量为10~15克,亦可根据病人情况作适当调整。在临床运用中,疏散风热多用黄菊花(杭菊花) ;平肝明目多用白菊花(滁菊花) ;清热解毒多用野菊花。
常用药膳
菊银桑楂饮
菊花、金银花、山楂各10克,桑叶6克。开水冲泡,加盖焖15分钟左右,当茶饮用 ......
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