秋季，由热转寒，处于“阳消阴长”的过渡阶段，人体的生理活动也随之相应改变。因此，秋季养生不能离开“收养”这一原则，就是说，秋季养生一定要把保养体内的阴气作为首要任务。

    秋天是“贴秋膘”的季节，就是为了抵抗即将到来的严冬的寒冷多进补，以维持身体内部的平衡。这时要是多吃一些能够增强人体免疫力和抵抗力的食品，对于身体大有好处。

    首先，可以选择一些滋阴润燥的食物，以防止燥邪伤害人体的津液。如银耳、甘蔗、梨、芝麻、藕、菠菜、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜等。常食这些食物，秋燥就不易伤人。

    此外，秋季饮食还要“少辛增酸” ......