当前，导致肾病的“罪魁祸首”越来越多地涌现：高血压、高血脂、高血糖、高尿酸…… 在肾脏病的早期，如果能够坚持科学的肾脏病“三低”饮食，即“低盐、低嘌呤、低脂”，就可以延缓肾脏病的进展。

    一、低盐

    食盐主要是指氯化钠。由于肾脏病患者钠的排泄有障碍，适当地掌握盐的摄入量非常重要。

    高血压和水肿的出现，是肾脏病患者限盐的主要临床指征。

    肾脏病患者限盐可分为两种情况：

    1无盐饮食患者有明显水肿或血压升高时，应该采取无盐饮食，即每天的食盐摄入量2~3克(每克食盐含钠393毫克)。还应忌食含盐的食物(包括腌制食品)、小苏打、酱油等。无盐饮食可能影响患者的食欲 ......