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糖友饮食离不开“糖”
http://www.100md.com 2012年2月1日 《家庭用药》 2012年第2期
     很多患者确诊糖尿病之后,非常恐慌,觉得以后饮食要有很多忌讳了,含糖的食品这个不能吃,那个也不能吃,简直是“谈糖色变”。其实,糖类是糖尿病患者饮食中非常重要的成分。

    每日摄入适量的糖类

    以保证充足的能量

    中华医学会糖尿病学分会和中国医师协会营养医师专业委员会联合制订的《中国糖尿病医学营养治疗指南》建议,糖尿病患者每日糖类所提供的热量应占总摄入热量的50%~60%。

    碳水化物经过消化分解变成单糖(葡萄糖),再被吸收入血,为身体提供主要所需的能量。比如我们的大脑,它唯一的能量来源就是葡萄糖,如果血中葡萄糖浓度低下,脑细胞就无法正常传递信号,轻者反应迟钝 ......

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