2013年3月31日，上海公布了2例人感染H7N9禽流感死亡病例，此后的几天中，感染者人数逐日增多，有学者将其寓为“动物的报复”，亦有科学家再三提醒，禽流感在人类社会中“必有一役”。

    上海人民如何看待此次疫情？“闻禽色变”是否只是一个传说？

    禽去笼空，千古美味遭冷遇

    随着疫情的发展，可疑的H7N9禽流感病原体来源仍被锁定在活禽上，一时间，鸡、鸽子等活禽已经成为敏感词汇。

    上海暂停活禽交易的通告发布后，记者经走访发现，沪上活禽零售点已经关闭，并且贴出了“即日起本市场暂停活禽销售”的告示，相关部门已经对禽鸟接触过的物品、交通工具进行了彻底消毒。

    作为千古美味的禽肉一下子成为众矢之的，记者接连跑了几家餐馆，工作人员均表示，近期受H7N9禽流感影响，海鲜和素菜很走俏，鸡公煲、鸭脖子、炸鸡等肉食明显遇冷。这让一些主打禽肉制品的饭店叫苦不迭。

    据嘉善路附近的一家卤鹅店店主介绍，“其实现在市面上售卖的禽类肉制品都没什么问题，但一些顾客还是存在担忧 ......