蒲公英，又名黄花地丁。李时珍说：“小科布地生，断之有白汁，嫩苗可食。”可见蒲公英是药食两用的珍品。

    蒲公英，味苦甘，性寒，归肝、胃经。首见于《新修本草》，历来医家都公认其为“清热解毒”的良药，在临床上常用于治疗以下病证：

    急性乳腺炎的“克星”

    急性乳腺炎，中医名曰乳痈，常起于妇女产后。初起乳房红肿热痛，乳汁不通，严重的亦有全身发热者。在尚未化脓时，用鲜蒲公英连根带叶100～150克 ......