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咖啡伤“心”吗
http://www.100md.com 2014年2月1日 《家庭用药》 2014年第2期
     二十多岁的文小姐,跟大多数年轻人一样,喜欢早上喝杯咖啡提神。没事的时候,也喜欢约上朋友到咖啡店喝杯咖啡聊聊天。但是,最近她喝完咖啡后,总觉得心慌、心率加快。回想起自己有心脏病的家族史,文小姐担心这是不是心脏病病发的先兆呢?

    心跳加快是咖啡因在作祟

    咖啡中含有的咖啡因有导致人体中枢神经系统兴奋的作用。本身没有冠心病的人,喝完咖啡后出现早搏、心率加速等现象,也是正常反应,不必过度担心会有心脏方面的疾病。

    此外,精神状态不同,对于咖啡的反应也不一样。如果人处于比较兴奋的状态,喝了咖啡后,会变得更加神采飞扬。本身就很累了,咖啡已经阻挡不了困意,也许就失去了提神的功效。但是如果身体比较虚弱,此时交感张力很高,心肌耗氧量增加,就会促使新陈代谢加快,心率加速,则可能会出现早搏等情况。

    咖啡与心血管,是敌还是友

    曾经有报道称,咖啡因能改善左心室的收缩功能和冠状动脉的血液流量,因此适量喝咖啡可以保护心脏,减少心血管疾病的发生。但也有一项关于咖啡和心脏病的调查结果显示,过量饮咖啡可能是心肌梗死的重要诱因之一。和完全不喝咖啡的人比较,一天喝1~5杯咖啡的人患心肌梗死的概率高1.34倍。

    咖啡对心血管健康到底是敌还是友,目前还没有定论。以上的调查数据只是针对美国人的一项调查,但存在个体差异、喝咖啡的量不同及一系列其他因素,对于中国人是否适用尚不可知。

    但是,对于原本有高血压、冠心病等心脏疾病的患者,喝咖啡容易引起心肌缺血、心悸,严重的还会导致心绞痛。另外,有的人喜欢在咖啡中加糖或者“伴侣”,以增加咖啡的口感。但摄入过量糖分,对心脑血管也有不利的影响。

    喝咖啡,小心骨质疏松

    过量喝咖啡不仅会影响钙的吸收,还会加剧钙质的丢失。

    但这些都是在过量喝咖啡时才会出现的情况。有研究表明,每天喝10杯以上的黑咖啡,才会导致体内的钙流失。但无论如何,对于骨质疏松,长期过量饮用咖啡有着不可推卸的责任。

    对于一些高危人群,如年长者(女性60岁以上,男性70岁以上)、绝经后妇女、比较瘦小的老人、有骨质疏松家族史者、正在接受骨质疏松治疗的患者、孕妇等,建议尽量少喝或者不喝咖啡。

    适量饮用才是健康之道

    从心血管疾病与死亡率方面看,可以少量与适量饮用咖啡,但不可过量。另外,平时在选择咖啡时,尽量不要选择烘焙过度的咖啡,最好将伴侣换成牛奶,并且少放糖,咖啡也尽量不要太浓。

    骨质疏松高危人群应尽量少喝咖啡,平时要养成合理补钙、规律运动的习惯,以预防骨质疏松。此外,不吸烟、不饮酒、不熬夜,少喝咖啡、浓茶及含碳酸饮料,也有益于骨骼健康。, 百拇医药(金虹 金晖)


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