选择健康零食，为老年人加餐
随着年龄的增长，老年人身体的各个器官和系统功能都在逐渐衰退，尤其是胃肠道消化能力的降低，导致老年人食欲减退，能量摄入降低，必需营养素摄入不足，发生营养不良的可能性大大提高。因此三餐之外适当吃些零食，可为老年人补充营养。
老年人的零食推荐
坚果类零食 首推核桃。进入老年期，许多老人总感觉记忆力大不如前。核桃含有丰富的维生素B、维生素E和多酚化合物等抗氧化成分，可防止细胞老化，有健脑、增强记忆力和延缓衰老的功效。研究也发现，核桃还可延缓神经系统退行性疾病的发生。另外，核桃可减少肠道对胆固醇的吸收。有核桃类似功效的坚果还有瓜子、花生、松子等。一般而言，瓜子、花生、松子每日食用限制在10粒左右，核桃仁2个就足够了。
水果类零食 冬季气候干燥，可以吃些梨滋阴润燥，吃些熟透的香蕉润肠通便。而像大枣、猕猴桃、柚子、葡萄干等含维生素C和抗氧化物质比较多的水果，可以增强老年人的血管弹性，预防和改善动脉粥样硬化。橙子、苹果、香蕉、哈密瓜含钾量比较高，适合在两餐之间食用，是患有高血压病老人的良选。但要注意，水果也不宜多吃，每天200克为宜，以免肠胃不适。
酸奶 老年人随着年龄的增加，骨矿物质不断丢失，尤其是绝经期女性，骨质丢失更为严重，易发生骨质疏松和骨折。鲜奶含钙量丰富，经发酵成酸奶后，钙等矿物质不但没有发生变化，反而利用率提高。如果老年人在睡前稍吃零食，如一小杯125毫升的酸奶加2片饼干，不仅有助更快入眠，还可以达到补钙、预防胆结石的功效。但是酸奶必须低温饮用，脾胃虚弱的老年人要谨慎。
蜜饯 蜜饯多是将果品经糖渍蜜制，水分浓缩后制成的含糖量高的食品。因其不仅有果品的香味，而且甜度也比新鲜水果高，深受老年人和小孩的喜爱，如蜜金橘、糖桂花、柿饼、话梅、杏脯等。一些低糖的蜜饯，老人可以适当吃一点，只要不过量就行。柿饼有止咳化痰和通便的作用，对于患高血压、慢性支气管炎、动脉硬化等疾病的老年人有保健功能。
饼干、糕点类零食 老年人由于胃肠道功能减弱，一次进食过多食物不易消化吸收，可少量多餐，每天进餐4～5次。饼干、糕点类携带方便，且饱腹感强，是老年人零食的佳选。一般选择易咀嚼消化又有香味的糕饼，如无糖苏打饼干、全麦或粗粮面包都不错。而含糖量高及有重油、反式脂肪酸的糕点则应尽量避免。
老年人一般早餐后2～3小时，即上午10时左右可以选择维生素C含量高的苹果、香蕉、橘子、猕猴桃等新鲜水果食用。等到下午3时左右可吃点坚果类的零食，如葵花子、南瓜子、花生、核桃仁、松子等。, 百拇医药(蔡东联 齐阳)
老年人的零食推荐
坚果类零食 首推核桃。进入老年期，许多老人总感觉记忆力大不如前。核桃含有丰富的维生素B、维生素E和多酚化合物等抗氧化成分，可防止细胞老化，有健脑、增强记忆力和延缓衰老的功效。研究也发现，核桃还可延缓神经系统退行性疾病的发生。另外，核桃可减少肠道对胆固醇的吸收。有核桃类似功效的坚果还有瓜子、花生、松子等。一般而言，瓜子、花生、松子每日食用限制在10粒左右，核桃仁2个就足够了。
水果类零食 冬季气候干燥，可以吃些梨滋阴润燥，吃些熟透的香蕉润肠通便。而像大枣、猕猴桃、柚子、葡萄干等含维生素C和抗氧化物质比较多的水果，可以增强老年人的血管弹性，预防和改善动脉粥样硬化。橙子、苹果、香蕉、哈密瓜含钾量比较高，适合在两餐之间食用，是患有高血压病老人的良选。但要注意，水果也不宜多吃，每天200克为宜，以免肠胃不适。
酸奶 老年人随着年龄的增加，骨矿物质不断丢失，尤其是绝经期女性，骨质丢失更为严重，易发生骨质疏松和骨折。鲜奶含钙量丰富，经发酵成酸奶后，钙等矿物质不但没有发生变化，反而利用率提高。如果老年人在睡前稍吃零食，如一小杯125毫升的酸奶加2片饼干，不仅有助更快入眠，还可以达到补钙、预防胆结石的功效。但是酸奶必须低温饮用，脾胃虚弱的老年人要谨慎。
蜜饯 蜜饯多是将果品经糖渍蜜制，水分浓缩后制成的含糖量高的食品。因其不仅有果品的香味，而且甜度也比新鲜水果高，深受老年人和小孩的喜爱，如蜜金橘、糖桂花、柿饼、话梅、杏脯等。一些低糖的蜜饯，老人可以适当吃一点，只要不过量就行。柿饼有止咳化痰和通便的作用，对于患高血压、慢性支气管炎、动脉硬化等疾病的老年人有保健功能。
饼干、糕点类零食 老年人由于胃肠道功能减弱，一次进食过多食物不易消化吸收，可少量多餐，每天进餐4～5次。饼干、糕点类携带方便，且饱腹感强，是老年人零食的佳选。一般选择易咀嚼消化又有香味的糕饼，如无糖苏打饼干、全麦或粗粮面包都不错。而含糖量高及有重油、反式脂肪酸的糕点则应尽量避免。
老年人一般早餐后2～3小时，即上午10时左右可以选择维生素C含量高的苹果、香蕉、橘子、猕猴桃等新鲜水果食用。等到下午3时左右可吃点坚果类的零食，如葵花子、南瓜子、花生、核桃仁、松子等。, 百拇医药(蔡东联 齐阳)
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