我们每天饮食都离不开食盐，但医学研究结果表明，有部分人群会由于食盐过量而患上高血压，在医学上称为 “盐敏感者”。医学研究调查还显示，与每日食盐摄入量小于6克者相比，每日食盐摄入量大于12克者，患高血压的风险将增高14%，每日食盐摄入量大于18克者，患高血压的风险增高27%。 因此，中国营养学会2007年颁布的《中国居民膳食指南》建议健康成人每天摄入食盐为6克，高血压患者每天摄盐量为3～5克。

    首先我们不妨来认识一下食盐、低钠盐和隐形盐。

    食盐 又称餐桌盐，是维护人体健康的重要物质之一 ......