清代嘉庆年间，安徽来安县八品文官吴球进京，携带家乡特产林檎数十斤，赠其叔父吴堂。吴堂是朝廷三品文官，他品尝后，觉得此果色艳味美，上朝时就带了一些献给皇帝。嘉庆帝见了，不知是何果品，闻着有股桂花清香，观色泽像红花，脱口而道“花红、花红”。“花红”之名即由此而来。

    鲜洁清逸、脆嫩清香的花红在水果市场上露面时，正是枇杷悄悄隐退，而杨梅尚未登临之时。

    花红，北方称沙果，古名林檎，是苹果属的一种。其果形小巧玲珑，色泽艳丽，酷似苹果，故又有“小苹果”之称。

    我国栽培花红历史悠久。传成书于东晋的《西京杂记》载：“初修上林苑 ......