“假鸡蛋”的新闻在近几年可谓层出不穷，鸡蛋有变成橡胶状的，有怎么煮都不能成型的，有打开就发现蛋黄蛋清混在一起的，大家都因此而怀疑自己买到的非正常蛋就是假鸡蛋。

    其实，这些异常蛋还真的有可能是母鸡生出来的。因采用的饲料和养殖管理方式不同，产下的鸡蛋会有所差异，比如饲料钙质不足会引起薄壳蛋、软壳蛋；因受惊或炎症引起输卵管变形，则会产下一些奇形怪状的蛋。另外，如果鸡蛋的运输储存不当，比如路途颠簸、温度苛刻、放置过久等，都会导致其内部结构遭到破坏，生理生化特征发生变化，产生一些“怪蛋”。

    怪蛋之“橡皮蛋”

    曾有媒体报道，有人购买到一个质地像橡胶，弹性异常大的“橡皮蛋” ......