羊奶，被忽视的高级营养品

    《本草纲目》中曾提到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。

    国际营养学界认为，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，且长期饮用羊奶不会发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，一些欧美国家都把羊奶视为营养佳品，欧洲羊奶的售价是牛奶的7倍。

    与牛奶相比，喝羊奶的人较少，很多人不习惯它的味道，对它的营养价值也不够了解。高科技生物制药、食品加工以及脱膻技术的应用给羊奶产业带来腾飞发展。中国羊奶产业发展论坛指出，要进一步促进羊奶产业发展，普及羊奶知识，澄清消费误区，引导广大以奶粉为营养品的消费者科学饮奶、安全饮奶 ......